Delapan Yang Berpasangan (Bukan) Untuk Kita ?

Jum'at, 21 Maret 2014
Oleh: Muhaimin Iqbal

Konsumsi daging kita !

Tahun lalu badan pangan dunia FAO mengeluarkan statistiknya yang sangat menyedihkan untuk kita, tetapi mungkin tidak ada pihak yang berwenang di negeri ini yang mendalami data tersebut – sehingga kita cuek bebek. Data tersebut adalah tentang konsumsi daging per kapita per tahun untuk dekade pertama di millennium ke 3 (2000-2009). Dimana menyedihkannya ? Menurut data itu kita hanya mengkonsumsi daging 10 kg per tahun per kapita, sementara tetangga-tetangga kita seperti Timor 36.51 kg; Malaysia 48.93 kg; Brunei 63.87 kg dan Australia 111.72 kg !

Karena konsumsi daging ini terkait langsung dengan protein yang sangat penting untuk pertumbuhan dan kecerdasan (keturunan) kita, maka sudah seharusnya rakyat dan pemerintah negeri ini punya perhatian serius terhadap tingkat konsumsi daging tersebut.

Bisa saja data tersebut keliru, tidak akurat, misleading dlsb. tetapi punyakah kita data pembanding yang lebih akurat ?, bila tidak – maka sudah seharusnya kita berinstrospeksi diri rame-rame – agar kita tidak meninggalkan generasi yang lemah di belakang kita (QS 4 : 9) !

Asumsinya, bila data tersebut sedikit mendekati kebenaran saja – betapa memprihatinkannya kita dalam hal kemampuan untuk mengkonsumsi daging ini. Bisa saja kita beralasan karena penduduk kita yang sangat banyak, tetapi bukankah kita juga dikarunia bumi yang subur yang sangat luas ?

Bahkan ada janji Allah bahwa bersamaan dengan diciptakannya diri kita, diturunkan pula delapan hewan yang berpasangan untuk kita !

“Dia menciptakan kamu dari diri yang satu kemudian Dia jadikan daripadanya istri dan Dia menurunkan untuk kamu delapan ekor hewan yang berpasangan dari binatang ternak…” (QS 39 :6).

Dalam ayat lain (QS 6 : 143-144), delapan ekor hewan yang berpasangan (4 pasang) tersebut adalah dua ekor ( sepasang) domba, sepasang kambing, sepasang unta dan sepasang sapi.

Dari ayat-ayat tersebut saya menangkap satu pesan yang sangat jelas bahwa sesungguhnya disediakan sumber-sumber daging yang sangat cukup untuk kehidupan kita di bumi ini. Disediakan olehNya dalam pasangan-pasangan untuk menjamin kelangsungan keturunannya, untuk sejalan dengan pertumbuhan kebutuhan manusia yang menjadi sangat banyak.

Jadi jumlah penduduk yang banyak tidak bisa kita jadikan alasan terus kita tidak bisa makan daging yang cukup. Lantas mengapa kita tidak atau belum mampu mengkonsumi daging yang cukup seperti negeri-negeri yang lain ?

Barangkali kita belum melaksanakan perintahNya untuk memakmurkan bumi ini ! (QS 11:61). Padahal semua resources-nya ada di kita dan petunjuk cara-cara memakmurkan bumi ini juga begitu jelas dan detil.

3 Input untuk memakmurkan bumi

Illustrasi disamping  menggambarkan bahwa tiga komponen untuk memakmurkan bumi – bahkan dari kondisi ekstremnya (bumi yang matipun) – semua ada di kita. Biji-bijian, hujan dan ternak – semuanya ada. Bahkan dari empat pasang hewan ternak yang disebutkan di Al-Qur’an tersebut di atas tiga diantaranya yaitu domba, kambing dan sapi sudah sangat familiar di kita. Sedangkan untuk unta hanya karena kita belum mencobanya saja sehingga terasa asing.

Terpadunya petunjuk untuk menggunakan ketiga unsur tersebut dalam memakmurkan bumi dapat kita lihat di ayat berikut :

“Dia-lah, Yang telah menurunkan air hujan dari langit untuk kamu, sebagiannya menjadi minuman dan sebagiannya (menyuburkan) tumbuh-tumbuhan, yang pada (tempat tumbuhnya) kamu menggembalakan ternakmu.” (Qs 16:10)

Sangat bisa jadi kita tidak bisa makan daging secara cukup tersebut karena kita meninggalkan petunjuk yang sangat jelas tersebut. Kita punya hujan banyak, tanaman hijauan-pun juga masih sangat banyak. Tetapi siapa di antara kita yang masih menggembala ternaknya ?

Dari pengalaman kami berternak kambing dan domba lima tahun terakhir ini, kami belajar bahwa ternyata ‘menggembala’ inilah kata kuncinya. Tidak heran mengapa seluruh nabi juga menggembala kambing !. Dengan menggembala bukan hanya kita bisa memberi makan ternak kita secara murah, tetapi juga mempertahankan kesuburan lahan melalui kotoran ternak yang menyebar.

Barangkali kita beralasan kini tidak ada lagi lahan gembalaan yang cukup. Tetapi alasan ini-pun sulit diterima. Lahan gembalaan bisa diantara tanaman-tanaman produktif yang ada (QS 80 : 24-32) seperti tanah-tanah perkebunan dan kehutanan. Bila dilakukan pengaturan yang baik malah bisa dilakukan di pinggir-pinggir jalan tol dan bahkan juga di padang golf yang banyak di Jabodetabek ini !

Dengan menggunakan hewan gembalaan maka pengelola jalan tidak perlu repot-repot memotong rumput, rumput sudah ada pemotongnya yang alami sekaligus menyuburkannya. Demikian pula para pengelola lapangan golf.

Intinya adalah tinggal faktor kemauan kita untuk berfikir serius dalam mengatasi ketimpangan dalam konsumsi daging yang bisa melemahkan generasi tersebut di atas.

Sosialisasi konsep menggembala ini harus kembali menjadi ‘pelajaran’ bagi generasi kini dan nanti, ini sunnah para nabi – mengapa kita tidak berusaha mengikutinya ? Empat pasang hewan ternak tersebut memang diturunkan Allah untuk kita,  mengapa kita nyaris tidak kebagian ?

Bagi Anda yang kembali ingin belajar menggembala atau mengajari anak/muridnya untuk merasakan dunia penggembalaan, untuk belajar merasakan sunnah para nabi – peternakan kami seperti yang kami buatkan video terbarunya di link ini bisa menjadi tempat pembelajaran yang baik. Disamping Anda juga bisa ikut memiliki domba atau kambingnya ! Insya Allah.